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糧食真菌毒素快速測定儀的檢測項目

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糧食真菌毒素快速測定儀的檢測項目【山東霍爾德電子HED-YG-ZD型黃曲霉毒素的污染在世界范圍內(nèi)廣泛存在,土壤、糧食、油料作物、種子均可見到。污染的品種以花生和玉米最嚴(yán)重,大米、小麥、面粉較輕,豆類一般很少受污染。黃曲霉毒素難溶解于水,能溶解于氯仿、甲醇及乙醇等有機(jī)溶劑。在紫外線照射下產(chǎn)生熒光,可利用該特性測定黃曲霉毒素。黃曲霉毒素耐熱,在一般的烹調(diào)加工溫度下,不被破壞。在280℃時發(fā)生裂解,其毒性被破壞。在加氫氧化鈉的堿性條件下形成鈉鹽,鈉鹽溶于水,故可通過水洗予以去除。

真菌毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設(shè)備,主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等,檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物(大米、玉米、小麥、大麥、高粱等)及其制品、飼料及其原料、油脂等;樣品前處理簡單,整個檢測過程檢測12 min,產(chǎn)品適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機(jī)構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。

檢測項目

序號

項目

定量檢測限

定量檢測范圍

1

嘔吐毒素(DON)

100ppb

100-5000ppb

2

黃曲霉毒素B1(AFB1)

2ppb

2-100ppb

3

黃曲霉毒素M1(AFM1)

0.1ppb

0.1-2ppb

4

玉米赤霉烯酮(ZEN)

5ppb

5-250ppb

5

伏馬毒素(FB1)

100ppb

100-5000ppb


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